Hirschbraten

 mit Semmelknödel, Kroketten, Preiselbeeren und Rotkraut (A,C,F,G,L,M,O) 

Wildschützpfandl

mit Schwammerl, Spätzle, Kroketten, Preiselbeeren und gem. Salat (A,C,F,G,L,M,O) 

Hubertus Knödel                                    

mit Kroketten, Preiselbeeren und Rotkraut (A,C,F,G,L,M,O)

Hirschbeuschl  (A,F,G,L,M,O)

mit Semmelknödel (A,C,F,L,M)

oder mit hausgemachtem Weckerl (A,C,G,N)